Прогулюючись парком чи поспішаючи на роботу ми все частіше на тротуарах та доріжках зустрічаємо під ногами плоди каштанів. Можемо знічев’я відфутболити його в опале листя чи вилаятися, якщо наступили на плід. А тим часом плоди каштанів – це цінна лікарська сировина.
Хто повідомляє: Суспільне.Кропивницький
Цікаво про каштан
Каштан кінський – гарне декоративне дерево, яке дуже широко використовують для озеленення наших міст та сіл. Ми милуємось каштанами навесні, коли розпускаються їхні бруньки, стрімко випускаючи назовні пагони, які ростуть так швидко, що не встигаєш і оком змигнути, як серед яскраво-зеленого листя вже з’являються свічечки з бутонами.
Каштани – дерева, що дуже широко відомі в Європі. В Україні поширений каштан кінський, а в південній Європі (до 50-ї паралелі) розповсюджений каштан благородний або їстівний. Його плоди – це популярні смаколики. Їх смажать, варять, тушкують. Є багато відомих страв в європейській, китайській та японській кухнях з використанням плодів каштана їстівного.
Цвітіння каштана їстівного
Китайці вживають в їжу до 40% всього світового урожаю плодів цього дерева. Вони навіть називають їх «рис, що росте на дереві». В Японії з них готують супи, додають до борошна для випічки хліба й дуже популярні страви, що подають до пива. В Чехії, Італії, Франції, Іспанії полюбляють каштани в цукрі, це обов’язковий атрибут Різдва. Якщо в Україні на Великдень в церкві святять паски та фарбовані яйця, то корсіканці обов’язково святять смажені каштани.
Плоди каштана їстівного
Існує легенда про квітучі дерева каштана. Начебто бог кохання Амур стріляв своїми стрілами виключно вночі. І в темряві не міг поцілити куди потрібно, тож летіли ті стріли куди прийдеться і влучали часто не в того кому це потрібно. А від того, замість радощів кохання, люди відчували гіркоту розчарування і злість на Амура. З цього приводу страждав і сам Амурчик.
Його мати, Венера, вирішила допомогти синові – вона розкидала по всій землі горішки-насінини, з яких виросли красиві й могутні дерева каштани. Розпускаються навесні каштани й розкривають свої листки, що схожі на долоні, які тримають канделябри зі свічками. А квіти-свічки освітлюють травневі ночі й вже стріли Амура потрапляють точно в ціль. І розквітає кохання в серцях людей, тому що стріли бога досягли своєї мети.
Наші предки вірили в те, що коли під квітучим деревом каштана загадати бажання – то воно обов’язково здійсниться. Але слід пам’ятати, що жіночі та дівочі бажання дерево чомусь здійснює охочіше.
цвітіння каштана кінського
Вже понад 200 років в Женеві є традиція – тут щорічно оголошують про початок весни в місті з розпусканням першого листочка на «офіційному каштані», який росте під вікнами кантонального керівництва. Тож в цьому місті весна може настати як в кінці березня, так і у квітні. Бувало, що її оголошували й в лютому. Останнім часом все частішають випадки, коли про весну в Женеві оголошують двічі на рік: в березні та в жовтні. Що поробиш: традиції тут поважають та строго їх дотримуються.
Лікувальні властивості каштана кінського
Плоди кінського каштана неїстівні й несмачні. Проте, їх дуже широко застосовують як в народній, так і в офіційній медицині та косметології. З плодів каштана кінського готують препарати для лікування варикозного розширення вен, тромбофлебіту, профілактики тромбозів та укріплення стінок судин. Слід пам’ятати, що всі настоянки та відвари з кінського каштана слід застосовувати під наглядом лікаря.
Лікарські препарати з каштана кінського
Горіхи каштана гладенькі й дуже приємні на дотик, лікарі часто радять перебирати їх пальцями в долонях, для знаття нервового та психологічного напруження, для розвитку моторики пальців. Все частіше застосовують подушки та матраци наповнені плодами каштанів. Кажуть, що вони знімають негативну енергетику, а ще це прекрасний масаж для м’язів спини.
У народів країн Балтії є повір’я, що для того, щоб залучити до себе щастя та гроші обов’язково потрібно носити в правій кишені кілька плодів каштана, а для того, щоб завжди бути здоровим – каштани мають не покидати ліву кишеню.
Збираючи каштани – можна донатити на ЗСУ
Наразі в Кропивницькому і в Долинській з’явилися оголошення про приймання плодів каштанів. Приймають їх за ціною 3 гривні за кілограм. Начебто не такі великі гроші й для багатьох вони не зіграють ролі для сімейного бюджету.
Катерина Момонт підприємиця, що приймає каштани в Долинській говорить: «Поміркуймо, щодня ми бачимо безліч закликів донатити для ЗСУ і що кожні 10, 15, 20 гривень дуже важливі. Наразі у нас під ногами лежать ці 10, 15, 20 гривень. Збираючи каштани можна перебирати їх руками й цим знімати своє нервове і психологічне напруження, залучати до процесу дітей, бо їм важливо розвивати моторику пальчиків. Діти завжди охоче збирають каштани, а якщо їм пояснити, що зароблені від здачі кошти підуть на ЗСУ, - вони старатимуться зібрати їх якомога більше. Сьогодні нам привезли 102 кг від школи з Марфівки, це 306 гривень, які діти передадуть волонтерам».
Тобто, збираючи у вільний час каштани з дитиною можна:
- провести цей час з користю для власного здоров’я – розвантажити себе психологічно;
- спілкуватися з дитиною на природі й робити з нею цікаву спільну справу;
- заробити кошти на які дитина може сама придбати собі якийсь смаколик чи за бажанням віддати їх на потреби ЗСУ;
- зменшити кількість сміття, яке комунальники вивозять на смітник;
- зібрати цінну сировину для ліків.
Щоб здати каштани в Долинській - телефонуйте 095 257 1497 Надія Момонт
Що було раніше?
Раніше ми писали про те, які способи збирання коштів на потреби ЗСУ використовують жителі Долинської громади
